廚 chu 部首 廠 部首筆畫 02 總筆畫 12 廚

hutch； kitchen；

廚

(1)

弉

chú

〈名〉

(2)

(形聲。從廣(yǎn),尌(shù)聲。本義廚房)

(3)

同本義 [kitchen]

廚,庖屋也。--《說文》

《孟子》始有廚字,是周初名庖,周末名廚也。--《說文句讀》

廚主食者也。--《蒼頡篇》

是以君子遠庖廚也。--《孟子·梁惠王上》

飾廚傳,俗字誤作廚。--《漢書·宣帝紀》

三日入廚下,洗手作羹湯。--張籍《新嫁娘》

廚冷難留烏止屋。--白居易《酬夢得貧居詠懷》

軒東故嘗為廚,人往,從軒前達。--歸有光《項脊軒志》

(4)

又如廚下(廚房);廚頭(廚房);廚倉(廚房與糧倉);廚帳(賬幕式廚房)

(5)

主持烹飪的人 [head of cooking]。如廚下兒(炊事工);廚人(廚師。又稱廚戶,廚司,廚子,廚下兒);廚娘(烹調食物的婦女)

(6)

操辦官食的官 [official in charge of mess]

賢母病,長安廚給祠食。--《漢書·王嘉傳》

(7)

又如廚吏(廚宰。主持炊事的小吏);廚兵(炊事兵);廚役(擔任炊事的仆役)

(8)

菜肴 [dishs]

夫人設廚。--班固《漢武帝內傳》

(9)

又如廚膳(廚饌,飯菜);廚珍(珍貴美味的食品);廚車(運食物的車)

廚

chú

〈動〉

(1)

烹飪;烹調 [cooking]

竹里行廚,花下提壺。--元·曹德《折桂令》

(2)

又如廚養臣(掌管君主膳食的官員)

廚房

chúfáng

[kitchen;food preparation centre] 烹制菜肴飯食之處

廚具

chújù

[kitchen utensils and appliances] 做飯、做菜的用具,如鍋、炒勺、菜刀等

廚娘

chúniáng

[female cook] 舊時指女廚師

廚師

chúshī

[cook;chef] 以烹調為職業的人

廚

chú　ㄔㄨˊ

做飯菜的場所～房。庖～（廚房）。～師。～子。名～。～娘。～具。

鄭碼ggud，u53a8，gbkb3f8

筆畫數12，部首廠，筆順編號131251431124