韭 jiu 部首 韭 部首筆畫 09 總筆畫 09 韭

leek；

韭

(1)

韮

jiǔ

(2)

(象形。小篆,象韭菜長在地上的形狀。本義韭菜)

(3)

同本義 [chinese chives]

韭,菜名,一種而久者,故謂之韭。--《說文》

囿有見韭。--《夏小正·正月》

丹熏之山,其草多韭。--《山海經·北山經》

韭曰豐本。--《禮記·曲禮》

四之日其蚤,獻羔祭韭。--《詩·豳風·七月》

(4)

某些蔥屬植物的通稱 [onion]。如大花韭;多葉韭;卵葉韭;天山韭;矮韭

韭菜

jiǔcài

[tuber onion] 一種多年生草本植物,具有地下莖,葉肉質,細長、扁平柔軟,花白色,傘形花序頂生,果為蒴果,種子黑色,原產東亞,中國各地普遍栽培,作蔬菜

韭黃

jiǔhuáng

[hotbed tuber onion] 冬季栽培的韭菜,顏色淺黃,嫩而味美

韭

jiǔ　ㄐㄧㄡˇ

〔～菜〕多年生草本植物，葉細長而扁，夏秋間開兇花；葉和花嫩時可食，種子可入藥。簡稱韭”，如～黃”。

鄭碼kca，u97ed，gbkbec2

筆畫數9，部首韭，筆順編號211121111